Нейробиолог Ризолатти: «Если вы видите счастливого человека, то мозг командует: поднять настроение!»

Ученый, открывший человечеству тайну зеркальных нейронов, рассказал, как улучшить взаимопонимание между людьми, а также о новых подходах к лечению инсульта и аутизма.

Джакомо Ризолатти – итальянский нейробиолог, родился в 1937 году. Окончил Падуанский университет. В 1992 году профессор Ризолатти совершил революционное открытие, которое произвело переворот в психологии и других науках об устройстве мозга. Были обнаружены зеркальные нейроны — уникальные клетки мозга, которые активизируются, когда мы следим за действиями других людей. Эти клетки, как зеркало, автоматически «отражают» чужое поведение у нас в голове и позволяют прочувствовать происходящее так, как если бы мы совершали действия сами. Сейчас Джакомо Ризолатти возглавляет Институт неврологии Пармского университета и является почетным доктором Санкт-Петербургского государственного университета.

ОПЫТ СО СТАКАНОМ ВОДЫ

— Смотрите: я беру в руку стакан воды, — неожиданно начинает наше интервью профессор Ризолатти. – Вы понимаете, что я взял стакан, так? Но вовсе не потому, что успели вспомнить все законы физики и проанализировать: мол, есть сила земного притяжения, я противодействую ей и т.п. Понимание моего действия рождается у вас мгновенно благодаря зеркальным нейронам – особым клеткам нашего мозга, которые автоматически, подсознательно распознают действие, которое мы видим. Скажу больше: если бы сейчас можно было сканировать ваш мозг, то мы бы заметили, что при виде моего действия у вас активировались те же самые нейроны, как если бы вы сами взяли в руку стакан.

Но и это еще не все. Как-то во Франции провели опыт: одну группу добровольцев попросили изобразить разные эмоции – радость, печаль; дали понюхать что-то неприятное, и на лице отразилось отвращение. Людей сфотографировали. А потом показали изображения другой группе испытуемых и фиксировали их реакцию. Что вы думаете? При виде соответствующих эмоций на фотографиях, у добровольцев в мозге активировались те же нейроны, как если бы они сами, например, почувствовали запах тухлых яиц, услышали радостную весть или были чем-то опечалены. Этот опыт – одно из подтверждений, что кроме зеркальных нейронов «действия» — их называют моторными, есть также эмоциональные зеркальные нейроны. Именно они помогают нам подсознательно, без всякого мыслительного анализа, а видя лишь мимику и жесты, понимать эмоции другого человека. Так происходит, потому что благодаря «отражению» в мозге, мы сами начинаем испытывать те же ощущения.

У РАВНОДУШНЫХ ЛЮДЕЙ НЕ ХВАТАЕТ НЕЙРОНОВ?

— Но ведь все люди разные: есть очень отзывчивые, чувствительные. А есть черствые и равнодушные, которых, кажется, ничем не проймешь. Их, наверное, природа обделила эмоциональными зеркальными нейронами?

— Вряд ли. Мозг не так прост. Помимо зеркальных нейронов, безусловно, работает наше сознание, воля – с их помощью можно частично гасить те чувства и эмоции, которые появляются из-за действия зеркальных нейронов.

А еще большую роль играют социальные нормы, принятые в обществе. Если общество поддерживает идеологию эгоизма, индивидуализма: заботься в первую очередь о себе, собственном здоровье, материальном богатстве, — то вам приходится быть эгоистичным, поскольку считается, что именно это приведет к успеху. В таком случае роль вашей системы зеркальных нейронов снижается волевым усилием, воспитанием, привычным поведением.

Мотивация имеет очень большое значение. Кстати, во многих религиях есть принцип: люби других, как ты любишь себя. Не стоит думать, что такой принцип произошел от бога – на самом деле это естественное правило, которое отражает биологическое устройство человека и основано на работе зеркальных нейронов. Если ты не любишь людей, то жить в обществе будет очень тяжело. Между тем в западных обществах, особенно в последние века, был период строго индивидуалистического подхода. Сейчас же, например, Италия, Франция, Германия возвращаются к пониманию, что социальная жизнь не менее важна, чем личная.

«НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ НА МУЖЧИН»

— Если все-таки говорить о различиях в устройстве мозга, то замечено, что у женщин зеркальных нейронов в эмоциональной системе больше, чем у мужчин, -продолжает профессор. – Этим объясняется более высокая способность женщин к пониманию и сочувствию. Были эксперименты, когда добровольцам обоих полов показывали кого-то в состоянии боли, страдания – женский мозг реагировал гораздо сильнее, чем мужской. Так сложилось в результате эволюции: природе важно, чтобы именно мать, которая проводит больше всего времени с ребенком, была эмоционально открыта, сопереживала, радовалась и тем самым по зеркальному принципу помогала развивать эмоции малышу.

— Получается, бессмысленно обвинять мужчин в том, что они бесчувственные, и обижаться на них?

— Да, обижаться на нас не надо (смеется). Это природа. Кстати, есть еще один любопытный эксперимент, показывающий различие между мужчинами и женщинами. Организуется игра: скажем, я играю с вами против кого-то третьего, а потом вы начинаете нарочно играть против меня, хитрить. В этом случае я, мужчина, начну страшно сердиться, в то время как женщина считает такое поведение невинной шуткой. То есть женщина больше склонна прощать, относиться ко многим вещам легче в конечном итоге. А мужчина воспринимает ту же измену, скажем, гораздо серьезнее и менее отходчив.

КАК МЫСЛЬ СТАВИТ БОЛЬНЫХ НА НОГИ

— Вы открыли зеркальные нейроны больше 20 лет назад – наверняка с тех пор кроме научных исследований были попытки использовать ваше открытие в медицине?

— Да, мы работаем над практическим применением открытия, в том числе, в медицине. Известно, что моторные зеркальные нейроны заставляют нас мысленно воспроизводить то же действие, которое мы видим — если его совершает другой человек, в том числе на экране телевизора или компьютера. Так, например, замечено: когда люди смотрят поединок боксеров, у них напрягаются мускулы, и даже могут сжиматься кулаки. Это типичный нейроэффект, и на нем основана новая технология восстановления после инсульта, болезни Альцгеймера и других заболеваний, при которых человек забывает движения. Сейчас мы ведем эксперименты в Италии и Германии.

Суть вот в чем: если у пациента нейроны не окончательно «разбиты», а нарушена их работа, то используя зрительный толчок – показывая необходимое действие при определенных условиях – можно активизировать нервные клетки, заставить их «отражать» движения и снова начать работать, как нужно. Такой метод называется «терапия действия и наблюдения» (action-observation therapy), в экспериментах она дает значительное улучшение при реабилитации больных после инсульта.

Но самый удивительный результат обнаружился, когда эту терапию попробовали применить для восстановления людей после серьезных травм, автоаварий – когда человеку накладывают гипс, а потом ему фактически заново нужно учиться ходить. Обычно в таких случаях долго сохраняется болезненная походка, пациент хромает и т.д. Если традиционно обучать и тренировать, это занимает немало времени. В то же время, если показать специально созданный фильм с соответствующими движениями, то в мозге пострадавших активируются необходимые двигательные нейроны, и люди начинают нормально ходить буквально за несколько дней. Даже для нас, ученых, это выглядит как чудо.

«СЛОМАННЫЕ ЗЕРКАЛА»

— Профессор, а что происходит, если у человека повреждаются сами зеркальные нейроны? При каких болезнях это бывает?

— На самом деле массово повредить эти нейроны не так-то просто, они распределены по всей коре головного мозга. Если у человека случается инсульт, то повреждается лишь часть таких нейронов. Например, известно: когда повреждена левая часть мозга, то человек порой не может понимать действий других людей.

Наиболее серьезные повреждения зеркальных нейронов связаны с генетическими нарушениями. Чаще всего это происходит при аутизме. Поскольку в мозге таких больных сломан механизм «отражения» действий и эмоций окружающих, аутисты просто не могут понять, что делают другие люди. Они не в состоянии сочувствовать, поскольку не испытывают похожих эмоций при виде радости или переживаний. Все это им не знакомо, может пугать, и поэтому больные аутизмом пытаются скрыться, избегают общения.

— Если удалось выяснить такую причину болезни, ученые стали ближе к открытию средств излечивания?

— Мы думаем, что можно максимально полноценно восстанавливать детей-аутистов, если делать это в очень маленьком возрасте. На самом раннем этапе нужно проявлять очень сильную чувствительность, даже сентиментальность с такими детьми: мама, специалист должны очень много разговаривать с ребенком, прикасаться к нему – чтобы развивать и моторные, и эмоциональные навыки. Очень важно играть с ребенком, но не в соревновательные игры, а в такие, где успех наступает только при совместных действиях: например, ребенок тянет канат – ничего не получается, мама тянет – ничего, а если потянут вместе, то достается какой-то приз. Так ребенок понимает: ты и я вместе – это важно, не страшно, а полезно.

В ТЕМУ

Кто нас поймет из братьев наших меньших?

— У большинства из нас есть домашние животные, которые для многих становятся настоящими членами семьи. Нам очень хочется понимать их настроение, как-то более осмысленно общаться с ними. Насколько это возможно благодаря зеркальным нейронам? Они есть у кошек и собак?

— Что касается кошек, то выяснить это очень трудно. Пришлось бы вживлять электроды им в голову, а проведение опытов на таких животных у нас запрещено. Вот с обезьянами и собаками проще: они более «сознательные». Если обезьяна знает, что за определенное поведение получит банан, то будет делать то, в чем заинтересованы ученые. С собакой этого тоже можно добиться, хотя и сложнее. А кошка, как известно, гуляет сама по себе и делает то, что хочет, — улыбается профессор. — Когда собака ест, то делает это так, как мы. Мы понимаем это, потому что у нас самих есть такое же действие. А вот когда собака лает, наш мозг не в состоянии понять, что это значит. Зато с обезьяной у нас очень много общего, и они очень хорошо понимают нас благодаря зеркальным нейронам.

Также были опыты, показавшие, что зеркальные нейроны есть у некоторых певчих птиц. У них в моторной коре головного мозга обнаружились клетки, отвечающие за определенные ноты. Если человек воспроизводит эти ноты, то в мозге птиц активируются соответствующие нейроны.

ЭТО ПРИГОДИТСЯ

Как поднять настроение себе и другим

— Профессор, если мы подсознательно воспринимаем эмоции других людей, то, выходит, при просмотре фильмов ужасов или трагических репортажей по телевизору мы автоматически получаем те же эмоции? Скажем, расстраиваемся, и начинает вырабатываться гормон стресса кортизол, который нарушает нам сон, память, работу щитовидной железы и т.д.?

— Да, автоматически так происходит. Даже если вы будете пытаться успокоиться, контролировать себя – это может лишь несколько ослабить реакцию, но не избавит от нее.

— Но, с другой стороны, наверное, можно использовать тот же принцип работы зеркальных нейронов, чтобы поднять настроение?

— Вы правы. Если вы общаетесь с позитивным, жизнерадостным человеком или смотрите фильм с таким героем, то в вашем мозге возникают такие же эмоции. А если вы сами хотите поднять настроение кому-то, то выше шансы сделать это не с трагически-сочувствующим выражением лица, а с доброжелательной легкой улыбкой.

источник

12 романтических комедий для легких и уютных выходных

Любовь и другие лекарства

Красавица Мэгги живёт одним днем, и создаётся впечатление, что у неё всё легко и весело. Мало кто знает, но на самом деле эта женщина борется с болезнью Паркинсона и мечтает найти свою любовь.Джейми — продавец бытовой техники, который, потеряв работу, решает стать агентом по продаже лекарств. За небольшую плату он превращается в подельника одного доктора, изучая медицину.Герои знакомятся друг с другом, и между ними вспыхивают чувства. Но барышня считает, что отношения невозможны, ведь она станет обузой для любимого. Мужчина решительно настроен и начинает искать пути к сердцу дамы.

Дружба и никакого секса?

Главному герою Уоллесу исполнилось 20 лет, и он считает, что он взрослый человек. На вечеринке этот молодой человек познакомился с Чантри. Так зовут девушку, которая тут же заинтересовала его. Молодые люди начали общаться друг с другом, и стало ясным, что они испытывают друг к другу симпатию. И искренняя Чантри тут же сказала Уоллесу, что она уже имеет отношения с парнем, которого очень любит. Уоллес утверждает, что в этом нет ничего особенного, и они могут иметь только дружеские отношения. Они обменялись телефонами и расстались. Далее они стали часто писать друг другу, вести разговоры по телефону и встречаться в реальности, чтобы поболтать.

Любовь с первого взгляда

Героиня фильма «Любовь с первого взгляда» пришла в дом Алекса всего на одну ночь и утром пыталась убежать, но погода устроила паре ловушку. Рекордная толщина снега, выпавшего за ночь, заставит Меган пробыть в доме парня еще несколько дней и, возможно, это время заставит их обоих взглянуть друг на друга не только как на случайных партнеров по сексу.

Любовь по правилам и без

Пожилой функционер музыкальной индустрии Гарри Лангер питает нежные чувства к молоденькой Марин. Внезапный сердечный удар, приключившийся с Гарри в доме матери его любовницы, Эрики, провоцирует создание любовного треугольника, но с иным раскладом, ибо вызванный для оказания помощи врач, так же, как и его пациент, внезапно влюбляются в Эрику…

Этот неловкий момент

Двое закадычных друзей отправляются в отпуск со своими юными дочерями. Там-то прелестная 18-летняя девушка и влюбляется в 42-летнего мужчину. Все бы ничего, если бы отцом красотки не оказался… лучший друг, который грозится пристрелить любого недостойного ухажера дочурки. Смешаем солнце, море, любовь, страсть и французский юмор — и получим отличный коктейль для приятного отдыха у экрана.

План Мэгги

filmz.ru

Мэгги хочет стать матерью и планирует прибегнуть к искусственному оплодотворению, но её планы нарушаются, когда она знакомится с антропологом Джоном, состоящим в несчастливом браке с Жоржеттой. Мэгги выходит замуж за Джона, но через какое-то время начинает чувствовать себя несчастной, и у неё возникает новый план.

Прежде чем мы расстанемся

Мужчина и женщина, ранее не знавшие друг друга, проводят ночь вместе. Противоречия, испытываемые героями в жизни, становятся основой для исследования друг друга и самих себя.

Нежность

В один прекрасный день сказочно обворожительная Натали целует молодого коллегу Маркуса. Без особых на то причин, просто так. И даже не придает этому никакого значения. Но Маркус ошеломлен: случайный поцелуй перевернул его жизнь! Теперь он не может думать ни о ком, кроме Натали. Молодому человеку предстоит завоевать сердце коллеги, которая его почти не замечает

Почему он?

С самого детства очаровательная малышка Стефани становится для Нэда и Барб, счастливых родителей девочки, настоящим центром Вселенной. Прошли годы, и теперь Стефани – молодая независимая уверенная в себе девушка, которая в один прекрасный день приглашает родителей познакомиться с её избранником.

Понимая, что рано или поздно это должно было произойти, дружное семейство Флемингов в лице Нэда, Барб и Скотти, младшего сына, отправляются на встречу с тем, кого выбрало сердце их дочери. Избранником оказывается Лэирд Мейхью – известный и очень богатый молодой человек, который не только ведёт себя крайне вызывающе, но и совершенно не пытается следить за собственной речью, грязно ругаясь в присутствии супруги и сына, чем сразу же вызывает недовольство главы семейства. А после того, как молодой человек, абсолютно не смущаясь, рассказывает за ужином при всех некоторые подробности их личной жизни, Нэд и вовсе начинает его тихо ненавидеть. Поэтому, когда за несколько дней до Рождества Лэирд просит у отца девушки благословения, тот отвечает ему категорическим отказом. Но парень оказывается не из тех, кто легко сдаётся: он просит у Нэда всего несколько дней, чтобы доказать, что он достоин руки и любви его дочери.

Источник

Визажист-волшебник омолаживает 80-летних женщин на 30-40 лет!

32-летний азербайджанский визажист Анар Агакишиев, обладает удивительным талантом. Он умеет делать так, что 80-летние бабушки становятся моложе на 30-40 лет! Анар творит чудеса с помощью мейкапа!

Студия красоты визажиста расположена в Баку, здесь он каждый день работает над тем, чтобы естественная красота его клиентов больше выражалась на фоне косметики.

Однако, самые удивительные омоложения происходят тогда, когда в его кресло садятся пожилые дамы. Вот тут то Анар и начинает раскрывать все свои способности: скрытие морщин, мешков под глазами, а также других ярко выраженных признаков старости.

Мы подготовили  для вас, уважаемы читатели, удивительные примеры искусства визажиста из Азербайджана, которые заставили дам в возрасте выглядеть моложе на 20-40 лет. Некоторые «трансформации» выглядят настолько поразительно, что вы вряд ли сможете поверить, что это один и тот же человек.

Источник

Мама троих детей решила, что обычные семейные фото — это скучно, и подошла к процессу максимально креативно

Знакомьтесь с Кейт Вейланд, творческим человеком и мамой троих замечательных детей. Она много лет преподавала танцы и всегда хотела попробовать себя в фотографии. Особенно Кейт интересовала техника принудительной перспективы, с помощью которой можно обмануть человеческий глаз и создать уникальную фотографию. И она решила сделать весёлую серию снимков, главными героями которой стала её семья. Они придумывают различные сцены и подбирают к ним соответствующие наряды. Иногда их одежду заменяют различные предметы и даже еда. Получается очень здорово! Предлагаем вам взглянуть на эту весёлую семейку.

 

источник

Смешные картинки о жизни циничного гуся 😁

Как оказалось, чтобы хорошо высыпаться, не нервничать, правильно питаться и вообще нормально себя чувствовать…

Встал, умылся, поел

Бесит, когда ложишься спать, а спать не ложится с тобой

Я почему такой злой?

Какие сказки родители читали вам перед сном?

Я смотрю в зеркало: Больше никогда не буду есть
Я через полчаса:

Опять случайно…

Это они ещё про колбаску не знают

Судьба разбросала нас

Если бы я видел, какая у меня толстая жопа, я бы перестал есть булки

Планы на отпуск

У кого-то бабочки в животе

В последнее время мне кажется, что я нечто среднее между двенадцатилетней девочкой

Все свои сбережения трачу на путешествия

источник

Саркастичные высказывания, которые рассмешат Вас.

Улыбаться и шутить нужно даже тогда, когда в жизни не все гладко. По-этому мы продолжаем собирать для Вас лучшие шутки на просторах Сети, дабы заряжать Вас позитивом день ото дня!

источник

39+ животных с самым невероятным окрасом. Это невероятная красота!

Вашему вниманию представлены реальные фотографии с изображением животных в своей естественной раскраске. Обычно природа раскрашивает животных в ярко желтые или темные оттенки, но только не этих особей.
Непривычная раскраска еще раз подтверждает разнообразие цветовой палитры в природе. В нашей подборке фотографий можно увидеть животных альбиносов, но и они вызывают интерес и заслуживают внимания.

источник

У каждого знака Зодиака своя старость

Удивительно, но знак Зодиака влияет на то, какими вы будете в старости. Теперь, буду внимательно приглядываться к бабулькам, чтобы угадать их знак Зодиака.

Гороскоп веселый и с юмором. Читайте, улыбайтесь, узнавайте себя. Ведь так интересно узнать-какие безумства мы будет творить в старости. Однако, помните, несмотря на звезды, мы сами творцы своей судьбы. Пусть наша судьба будет к нам благосклонна!

Овен

Овны предпочитают не замечать возраста, живут одним моментом, не думают, что их ждет завтра. Их бодрость духа до преклонных лет поддерживает энергию молодости. Может, лет в 60 Овен и не будет носить «косуху», но увлекаться мотоциклами не перестанет. Причём будет делать это с тем же рвением и энергией, что и ранее.

Телец

Тельцы обожают как следует покушать — порой даже слишком как следует — по этой причине с возрастом они нередко набирают лишний вес. С годами упрямые Тельцы становятся психологически и физически ещё менее гибкими. Тем не менее, у них хорошая выносливость, и, даже не взирая на болезни, жить они будут, скорее всего, очень долго.

Близнецы

Близнецы намечают в юности цели и постепенно идут вперёд, не собираясь с годами замедляться. Не стоит надеяться, что близнец пораньше придёт домой с работы. Вы не увидите их даже в пожилом возрасте отдыхающими, развалившимися перед камином. Карьерный рост близнеца будет продолжаться до пенсии и, если будет возможность, после.

Рак

Раки могут быть двух видов: те, кто не повзрослеет никогда, и те, кто любит в старости заботиться об окружающих, словно Мать Тереза. Раку, как и Льву, очень хочется, чтобы окружающие уважали его «благородные седины». Из Раков получаются «классические» дедушки и бабушки, какими их видеть хочет большинство детей.

Лев

Львы снисходительны и степенны по своей природе, с годами это будет проявляться всё сильней. К старости это уже весьма спокойные, матёрые, величавые и немного обросшие лишними килограммами личности. Им будет всё больше хотеться уважения, авторитета иногда даже поклонения. Лев мечтает быть образцом для подражания, посему он постарается достичь главных жизненных целей как можно раньше.

Дева

Многие Девы с возрастом начинают всё более негативно воспринимать окружающий мир, особенно, если позволят прогрессировать склонности к критике. Они обожают поддерживать себя в отличной форме и добром здравии, постоянно находятся на пути совершенствования мозговой деятельности, поэтому встречают старость, как правило, подтянутыми джентльменами и леди, пусть и несколько строгими, но очень умными.

Весы

Весов всегда заботит внешность, поэтому они попытаются пойти на любые меры, чтобы как можно дольше предотвращать появление морщин на лице и лишних килограммов. Как правило, им это удаётся. И даже в восемьдесят лет Весы убеждать окружающих будут, что им ещё и сорока нет.

Скорпион

Скорпионы становятся к старости величавыми и представительными. Они любят думать о себе, словно о философах, накопивших достаточно мудрости с годами, да и на самом деле это правда. Но, к сожалению, пожилые скорпионы очень часто становятся чересчур зацикленными на личных убеждениях и целях, вплоть до навязчивости и упёртости.

Стрелец

Как и Овны, Стрельцы всеми силами не желают думать о старости. Порой у них превращается это в навязчивую мысль, и они начинают окружающих донимать вопросами о собственном предположительном возрасте, надеясь получить пару-тройку комплиментов. Впрочем, похвала обычно оправдана, ведь Стрельцы, несмотря на нежелание ухаживать за собой, ухитряются сохранить сексапильность и привлекательность до глубокой старости.

Козерог

Для Козерогов время как бы течёт в обратную сторону. Козероги уже рождаются «маленькими старичками», серьёзными не по годам, мудрыми и ответственными, но в их характере по мере взросления прибавляется всё больше дурачества и ребячливости, и Козероги к старости уже ведут себя как абсолютные дети.

Водолей

Водолеи в детстве, как и Козероги, очень серьёзны. С годами водолеи становятся всё более эксцентричными, перестают интересоваться мнением окружающих, и в 80 лет могут вести себя так, как им заблагорассудится.

Рыбы

Рыбы панически боятся старости, того, что ещё столько не прожито, не сделано, не выполнено! Рыбы часто находят время, чтобы подвести итог этапа жизни, подсчитать накопления, сравнить балансы. Но чем меньше рыбы будут волноваться будут на этот счёт, тем дольше и счастливее проживут, ведь ничто так не укорачивает жизнь, как постоянное беспокойство.

Автор этих веселых карикатур — художница Ольга Громова, а серия называется «Знаки зодиака в бабках».

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook

Источник

Топ-10 вредных продуктов из супермаркета

Ежедневно мы приходим в супермаркет и оказываемся перед проблемой выбора. Реклама торговых сетей говорит о широком ассортименте вкусных и полезных товаров. Так ли полезны скрытые за яркими этикетками продукты? На практике многие покупки вместо пользы принесут нам только ухудшение здоровья. Для того чтобы не вредить себе за свои же кровные деньги, стоит задуматься об альтернативе привычным продуктам.

Итак, перечислим самые вредные продукты на полках наших супермаркетов и узнаем, чем их можно заменить.

Какие продукты вредны

Колбаса и колбасные изделия

Большинство мясных продуктов, подвергшихся обработке, имеет высокое содержание соли и вредных химических веществ. Всемирная организация здравоохранения отнесла обработанное мясо к продуктам, вызывающим рак. Ряд исследований показывает, что люди, питающиеся переработанным мясом, увеличивают на 40 % риск преждевременной смерти.

Лучше купить кусок хорошего мяса и приготовить его своими руками. Для бутербродов, например, можно использовать домашнюю буженину.

Продукты из рафинированной белой муки

Если перемолоть зерно в домашних условиях, то мука будет бурого цвета. Почему же в магазине она белая? При обработке пшеницы на фабрике из нее удаляют оболочку и зародыш ростка, которые и содержат львиную долю полезных элементов.

После этого муку отбеливают и добавляют синтетические витамины. В этом процессе используют целый список небезопасных веществ: токсичный бромат калия (Е924а), диоксид хлора (Е926), пероксид бензоила (Е928), персульфат аммония (Е923), аллоксан. Последний разрушает бета-клетки поджелудочной железы, что может привести к диабету.

Мы рекомендуем покупать хлеб из муки грубых сортов или печь его дома. Можно также покупать хлеб в небольших пекарнях, где в него не добавляют всю таблицу Менделеева.

Молотые специи

В молотом перце некоторых торговых марок тестовые проверки не находят перца вообще! В пакетик с корицей мошенники могут добавить более дешевую кассию. В пакетик с перцем — молотую шелуху гречихи.

Чтобы сэкономить деньги и не навредить здоровью, покупай цельные специи. Размолоть их можно в кофеварке или небольшой ступке.

Продукты с фруктовыми добавками

Фруктовые наполнители придают булочкам и йогуртам аппетитный вид. Благодаря консервантам и ароматизаторам они не портятся и не впитываются в тесто. Но вот найти настоящие ягоды в магазинной выпечке будет очень сложно.

Можно добавить ягоды в овсянку или сделать выпечку дома. В таком случае ты будешь точно знать, что туда положил.

Майонез и кетчуп

Эмульгаторы, стабилизаторы, консерванты, трансжиры — вот лишь часть вредных добавок, которые содержатся в этих очень вкусных и очень вредных продуктах. Не менее опасна и канцерогенная пластиковая упаковка. Хоть это и звучит парадоксально, но в кетчупе больше сахара чем в мороженом!

Если ты не можешь жить без соусов — попробуй приготовить их дома.

Чипсы

В рейтинге продуктов, которые вызывают ожирение, первые два места занимают чипсы и картошка фри, но это пустяк по сравнению с канцерогенами, ароматизаторами и усилителями вкуса. Частое употребление чипсов грозит онкологическими заболеваниями и проблемами с желудком.

Если тебе очень хочется похрустеть без вреда для здоровья — можно приготовить домашние чипсы из овощей.

Сладкая газировка

Газировка считается одним из самых вредных продуктов, которые мы потребляем. В одной маленькой бутылке сладкой воды (0,33 л) может содержаться около 16 чайных ложек сахара! Это примерно в 3 раза больше ежедневной нормы, считает Американская ассоциация сердца. Даже 1 порция сладкой воды в день повышает риск появления диабета на 85 процентов.

Если просто не можешь жить без газировки, сделай домашний лимонад, добавив в минералку лимон и немного сахара.

Прояви здравомыслие!

Без этой опасной еды можно легко обойтись. Покажи подробный список вредных продуктов своим друзьям.

Помоги им сохранить здоровье и деньги!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook

Источник

10 популярных каналов на YouTube, которые помогут вам легко выучить английский

Если раньше английский в домашних условиях зубрили по книгам-самоучителям, то теперь для этого есть YouTube. С помощью видео информация запоминается намного лучше. Преимуществ у такого способа множество. Во-первых, популярные видео часто снимают профессиональные преподаватели или носители языка. Нанять такого учителя не каждому по карману. Во-вторых, вы можете заниматься в любое время. К примеру, по дороге на работу можно каждый день включать ролик одного из обучающих каналов. А еще такие видео очень эффективны — помогут улучшить произношение, лучше воспринимать речь на слух и многое другое. Мы сделали для вас подборку самых полезных каналов, с помощью которых вы можете начать или же продолжить изучение английского!

1. Puzzle English

На канале Puzzle English можно найти большое количество видеоуроков на различные темы: начиная от разбора грамматических правил, советов по изучению языка, до практики произношения. Многим пользователям нравится этот канал, так как его ведущие разбирают выражения из популярных песен, передач и сериалов.

2. Albert Kakhnovskiy

На этом канале вы найдете уроки для начинающих и объяснения грамматических правил по учебнику Раймонда Мёрфи. В процессе обучения используются карточки.

3. Инглиш Шоу

Видео этого проекта помогают выучить английский с легкостью и юмором. От просмотра роликов и их оформления зрители получают только положительные эмоции.

4. Канал Ирины Шипиловой

Если вы с английской грамматикой на «вы», предлагаем познакомиться с ней поближе с помощью канала Ирины Шипиловой. Она поможет вам подружиться. Кроме того, вы сможете найти множество уроков по аудированию. Кстати, если вы хотите выучить не только английский, но и другие языки, на этом канале преподаватель Ирина обучает еще испанскому и немецкому.

5. Oxana Dolinka

На канале Оксаны вы найдете много материалов для начищающих. Учите английский язык с удовольствием с помощью песен, советов, фильмов и видеословарей. Также будет полезным пересмотреть у нее несколько роликов перед поездкой заграницу. Там вы найдете самые полезные фразы для туристов, чтобы найти общий язык с иностранцами.

6. British Council | LearnEnglish

Если у вас уже есть база английского языка, тогда вам подойдет канал от British Council. Видеоуроки проходят на иностранном, они короткие и очень полезные.

7. Jobs School

Создатель канала подписал приветственное видео так: «Я от всего сердца хочу Вас вдохновить продолжать делать то, что Вы всегда хотели, и то, о чём всегда мечтали». В ответ он получил множество положительных отзывов. А это именно то, что говорит о качестве контента, которым он делится. На этом канале вы найдете познавательно-развлекательную информацию, которая пригодится тем, кто хочет начать учиться.

8. Speak English With Misterduncan

Если вы достигли определенных успехов в английском, обратите внимание на канал, который ведет мистер Дункан. Роликов там очень много, при этом они сопровождаются субтитрами.

9. Anglo-Link

Разнообразие материала впечатляет. Большинство уроков посвящено изучению грамматики. Поэтому, если она у вас хромает, милости просим.

10. BBC Learning English

Люди с продвинутым уровнем английского найдут для себя много интересного на канале BBC Learning English: обучение грамматике и произношению, новости, интервью. Каждый день появляются новые ролики, так что советуем подписаться, чтобы не пропустить ничего.

Сохраните эту подборку каналов себе, чтобы в свободное время начать заниматься. А также поделитесь с друзьями!

источник